Igår firade jag och Björn vår 18-åriga ( 😯 ) bröllopsdag. Ungefär två veckor för sent, men bättre sent än aldrig! 🙂 Vi gick till en restaurang här i Greensboro som heter Fishbones, och som ligger i ett väldigt mysigt kvarter nära universitetsområdet. Som namnet, och skylten på utsidan, antyder är det framförallt en fisk- och skaldjursrestaurang, fast det finns lite kötträtter också.

Vi försöker hitta de lokala krogarna här i stan, det är ju tyvärr så här i USA att de flesta matställen tillhör stora kedjor som finns över hela landet och det blir aldrig lika mysigt som de här små lokala ställena. Den här restaurangen var en riktig lyckoträff, visade det sig. Jag beställde en gryta med torsk, räkor, musslor och grillad sparris och den var helt gudomligt god tillsammans med hembakat bröd:

Björn var av någon anledning vansinnigt sugen på fish & chips, så han tog det. Inte det mest spännande man kan äta kanske, men det var gott det också! De hade även det lokala Greensboro-ölet, Natty Greene (som i Nathanael Greene, som Greensboro är uppkallad efter), det var första gången som jag smakade på det. Riktigt gott!

Till och med vädret var på vår sida, det var inte så kvalmigt varmt utan behagliga 25 grader vid 8-tiden på kvällen. Hur mysigt som helst att sitta på uteserveringen och äta. Det är fortfarande svårt att fatta att vi faktiskt bor här och inte bara är på semester. Vi bor faktiskt på ett ställe där det är varmt och gott hela kvällen och man kan sitta ute så länge man vill och orkar utan att ens behöva ta på sig en långärmad tröja! Det enda man kan sakna är de ljusa sommarkvällarna, men man kan ju inte få allt. Jag är nöjd! 🙂